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Café en grano «Sonrisa»
El café ecológico de Comercio Justo «Sonrisa» es 100% arábica en grano de plantaciones de altura hasta 1.500 metros. El café Sonrisa es un café de gran cuerpo, de sabor suave con notas agradablemente picantes y notas de cacao en boca. Es un café de escasa acidez y su sabor es ideal para tomar por las mañanas o las sobremesas solo (por favor, no añadas azúcar o leche a esta joya:))
Peso: 500 g
¿Quiéres saber quién hay detrás de cada taza de café ecológico «Sonrisa» y qué significa que apuestes por un café ecológico de Comercio Justo?
Este café es comprado a la Cooperativa Sierra Azul en Chiapas (México). Dicha cooperativa cuenta con más de 100 pequeños caficultores ecológicos de tierras altas en el estado de Chiapas. Al comercializar el café según criterios de Comercio Justo, pueden apoyar proyectos sociales y otros cultivos, contribuyendo así a la seguridad alimentaria de los productores y sus familias. La cooperativa también mantiene programas de salud y formación sobre temas como el fortalecimiento de las organizaciones, el cambio climático o el comercio justo. La cooperativa tiene un vivero donde se cultivan nuevos injertos de café, más resistentes a las enfermedades del café, que se están extendiendo rápidamente debido al cambio climático.