Hummus

Hummus elaborado en el Líbano por mujeres de cooperativas de Comercio Justo siguiendo su receta original. Ideal para incorporar legumbres en la dieta de una forma fácil. Apto veganos.

Ingredientes: Garbazos, tahini*, ácido cítrico, sal y ajo.

Información nutricional por 100 gr.

Valor energético: 712kJ/170 kcal

Grasa: 7 g.

de las cuales monoinsaturadas: 1 g

Hidratos de carbono: 18 g

de los cuales azúcares: 8

Proteína: 8 g

Sal: 1,5 g