Mate Biológico de Brasil

Ingredientes: mate*.

*Ingrediente ECO.

El mate procede de la cooperativa Coopaflora, fundada en 2004 en el sur de Brasil. Su principal misión es transformar y comercializar los productos ecológicos de mate y otras plantas que cultivan como la melisa, la menta, la manzanilla o la caléndula de pequeños productores de Turvo, en el estado de Paraná. El mate se recolecta en estado salvaje en parcelas protegidas situadas en el corazón del bosque atlántico. Los pequeños productores practican una gestión agrofloral sostenible y favorecen la biodiversidad en este precioso bosque, del que hoy sólo queda un 10% de la superficie original. La formación agroecológica, el fomento del trabajo femenino, la conservación de los cultivos tradicionales y la seguridad alimentaria de las familias forman parte de la misión de Coopaflora.